पुस्तक के विषय में
आयुर्वेद चिकित्सा से बचपन से मेरा घनिष्ठ सम्बन्ध रहा है। मेरा जन्म प्रसिद्ध आयुर्वेदाचार्य कविराज श्री बाबूराम पाक, धन्वन्तरि, प्रथम श्रेणी प्रमाणित चिकित्सक के परिवार में ज्येष्ठ पुत्र के रूप में हुआ। किशोरावस्था से औषधि निर्माण के कार्य में संलग्न रहा। स्कूल में शिक्षा ग्रहण करने तक आयुर्वेद और औषधियों के निर्माण, गुण व उपयोग के सम्बन्ध में बहुत-कुछ ज्ञान अर्जित कर चुका था।
आयुर्वेद चिकित्सा की उच्च शिक्षा प्राप्त करने के साथ आयुर्वेद चिकित्सा से सम्बन्धित पत्रिकाओं में लेखों का प्रकाशन प्रारम्भ किया। डाबर संस्थान द्वारा प्रकाशित पत्रिका 'आयुर्वेद विकास' और बैद्यनाथ द्वारा प्रकाशित पत्रिका 'सचित्र आयुर्वेद से प्रारम्भ त्वा लेखों का सिलसिला आज तक देश की सभी पत्र-पत्रिकाओं में निरन्तर चल रहा है। आयुर्वेद, प्राकृतिक और दूसरी वैकल्पिक चिकित्सा पद्धतियों पर 50 से अधिक पुस्तकें प्रकाशित।
लेखकीय प्रतिवेदन
1
आयुर्वेद चिकित्सा ग्रंथों में केला
7
2
आयुर्वेदानुसार केले के गुण
11
3
धार्मिक व मांगलिक अनुष्ठानों में केला
16
4
केले के वृक्ष
19
5
केले की खेती
25
6
केले का रासायनिक विश्लेषण
36
पौष्टिक व गुणकारी कच्चे केले
40
8
उदर रोगों में गुणकारी केला
42
9
केले के रोग-विकार नाशक उपयोग
45
10
यौन क्षमता के लिए उपयोगी केला
55
स्त्रियों के लिए गुणकारी केला
57
12
सौन्दर्यवर्द्धक केला
61
13
केले के स्वादिष्ट व्यंजन
63
14
केला हानिकारक भी हो सकता है
77
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